참게가리장이 맛있는 하동 돌팀이식당
하동 명물 중 하나가 참게입니다. 이녀석은 양념게장으로 하면 별로 맛이 없고 간장게장으로 해야 제 맛을 낼 수 있지요. 참게탕도 일품입니다. 한데 처음으로 ‘참게가리장’이란 걸 먹어봤습니다. 어릴 때 참게를 동네 개울이나 무논에서 잡아서 간장게장도 많이...
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우유가 순두부 된 사연
http://videofarm.daum.net/controller/player/VodPlayer.swf 3월 18일 오전 7시 30분께. 아침 식사 준비에 바쁜 아내가 몹시 놀란 목소리로 부르더군요. 하던 일 제쳐두고 가봤더니. 이런 이런… 아내가 들고 있는 컵에는 순두부가 한가득 담겨 있네요. 별 요상스런 기계가 다 나오는...
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