점심으로 후딱 버무려 먹은 만두무침
오늘 점심으로 만두 상추 무침을 해 먹었습니다. 분업으로 하니 금방 되네요. 일단 만두는 제가 튀겼습니다. 프라이팬에 기름 두르고 타지 않게 노릇노릇 구워내야 하는데, 제법 시커멓게 변한 것도 많네요. ㅠㅠ; 상추는 아들녀석이 씻었구요. 우리 가족은...
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라면의 색다른 맛, 상추 쌈 라면
내가 대학 다니던 80년 대만 해도 간편한 대용식이라면 라면이 유일했다. 나야 집에서 다녔지만 자취를 하는 친구들이 많다 보니 그들과 어울리면서 라면에 대한 다양한 기술을 익힐 수 있었다. 오늘 소개하는 ‘상추 쌈 라면’도 그 중...
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