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가을철은 뭐라 해도 결실.수확의 계절입니다. 요즘에야 기술이 하도 발달하니 ‘제철’ 농산물이라는 개념도 많이 희석되긴 했습니다만, 가을에 거두는 과일이 대체로 당도도 높고 아삭한 식감도 뛰어납니다. 특히 봄.여름에 나오는 과일이나 채소(수박 참외 같은 것)류가 대체로 당도는...